Undersøgelser fra Fødevarestyrelsen viser, at børn og unge generelt spiser sundt, men at de får for meget sukker, for få grønsager, for lidt fisk og for få fuldkornsprodukter. Børnehuset Skovshoveds Mad- og måltidspolitik følger Sundhedsstyrelsens og Fødevarestyrelsens anbefalinger og retningslinjer både i forhold til indhold, sammensætning, tilberedning og rammer for måltidet. I Børnehuset Skovshoved har forældrebestyrelsen besluttet at der serveres frokost til alle børn – efter Gentofte Kommunes regler om en kommunal frokostordning. Maden skal være med til at give børnene gode madvaner, som kan holde senere i livet. Det vil sige at den skal være alsidig med hensyn til konsistens, farve og smag, tilpasset aldersgruppen i forhold til krydderier og veksle mellem kendt og udfordrende mad.